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Ristorazione scolastica
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Il Comune di Venezia comunica quanto segue:
"la Società Ames s.p.a. ci comunica che, in seguito allo sciopero proclamato per il 7 e 8 gennaio 2019, la mozzarella prevista nel menù lunedì 7 gennaio 2019 verrà sostituita con il formaggio Asiago, per poter gestire al meglio gli sprechi che inevitabilmente scaturiscono in queste circostanze."
"la Società Ames s.p.a. ci comunica che, in seguito allo sciopero proclamato per il giorno 8 gennaio 2019, per le Scuole servite dal Centro Cottura Cep - Villaggio Laguna, la Platessa dorata al forno prevista nel menù verrà sostituita con i bastoncini di Merluzzo."
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